Truffeleik kopen voor zwarte truffel
Truffeleik kopen doet u hier rechtstreeks bij de teler: jonge eiken waarvan de wortels in de kwekerij al zijn geënt met de zwarte truffel, Tuber melanosporum, klaar om te planten.
Wat u koopt is niet de boom, maar die symbiose in de wortel. Zonder haar groeit de eik gewoon door, maar geeft hij nooit truffels.
Hieronder leest u welke soort u kiest, waar u op let vóór u betaalt en wanneer een truffeleik zijn eerste truffel geeft.
Meer over de truffel en de aankoop
Welke soort truffeleik u kiest
De steeneik (Quercus ilex) is de meest gebruikte truffeleik voor zwarte truffel, en de soort met het langste productieve leven. In Spanje is het de standaardkeuze.
Ook zomereik en hazelaar worden geënt, maar voor zwarte truffel is de eik de veiligste keuze: daar heeft de kwekerij de meeste ervaring mee.
Waar u op let vóór u een truffeleik koopt
U betaalt niet voor het boompje, maar voor de mycorrhiza op de wortel. Met het blote oog lijken een geënte en een gewone eik precies hetzelfde potje.
Daarom is bepalend uit welke kwekerij hij komt en met welke garantie: vraag naar de analyse van het lot voordat u bestelt.
Hoeveel truffeleiken per hectare
Een aanplant gaat doorgaans uit van ongeveer 300 bomen per hectare, afhankelijk van het plantverband en de grond.
Voor een kleine proef volstaan er minder; voor een echte aanplant rekent u met dat aantal. Vertel ons de oppervlakte en wij rekenen het door.
Wanneer een truffeleik truffels geeft
Bij een goed aangelegde aanplant komen de eerste, bescheiden truffels na 5 à 6 jaar, en de echte productie tussen jaar 8 en 10.
Daarna kan een truffeleik tot 30 jaar produceren: een truffeleik kopen is een keuze voor de lange termijn, geen seizoensaankoop.
Verder lezen:
Wat kost een truffeleik?
Wij publiceren geen plantprijs: die hangt af van het aantal en de kwekerij. Schrijf ons met de oppervlakte of het aantal bomen en u krijgt een offerte.
Groeit een truffeleik op elke grond?
Niet altijd. Vóór de aankoop gaat er een bodem- en klimaatonderzoek aan vooraf: sommige percelen zijn geschikt, andere niet.
Zie je aan een truffeleik of hij geënt is?
Niet met zekerheid met het blote oog. Het wordt op de wortel en met analyse gecontroleerd; op het oog lijkt hij een gewone jonge eik in een pot.
Offerte voor truffeleiken aanvragen
Vertel ons hoeveel hectare u wilt beplanten of hoeveel bomen u nodig hebt. Wij zeggen welke soort, uit welke kwekerij en tegen welke prijs.
Truffeleiken bestellen